幸福其实很简单:蒸出美味包菜肉糜卷
原料:小包菜1个、幸福肉糜200克学、其实蛋清适量。简单卷
调料:料酒1小匙、蒸出淀粉适量、美味盐少许、包菜生抽1汤匙。肉糜
做法:
1、幸福肉糜加料酒、其实淀粉、简单卷蛋清拌匀后搅拌上劲。蒸出
2、美味包菜滚水中加少量盐和油焯15秒,包菜捞出沥水备用。肉糜
3、幸福取一片包菜,放入适量肉糜卷好,摆放在盘子里。
4、放入电蒸箱里蒸5分钟左右。
5、蒸菜时的汤汁倒入炒锅,倒入生抽和小半碗水淀粉勾成芡,淋到包菜卷上即可。
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